柔软的糖使最小的环糊精

日本化学家毛圈吡喃葡萄糖糖到有史以来最小的环糊精戒指,只包含三个和四个糖分子组成。之前,科学家们认为这种结构可能因为戒指会受到太多的压力,解释道Hidetoshi山田关西学院大学但是现在他的团队揭示的证明存在环状三聚体和四聚物”,山田告诉manbetx手机客户端3.0。

化学家以前三元糖环,但是环糊精是特殊的结构,可以小分子,也难以合成的陷阱。他们只与小环结构,称为d吡喃葡萄糖苷糖,通常有六十八辆大环糊精戒指。虽然每个糖都有多个羟基,可以联系在一起,他们始终债券中的下一个环糊精环以同样的方式。

山田一直感兴趣的环包含几个糖单位自1990年代初以来,但忘记了他们很长一段时间。然而他成了好奇是否三four-sugar环糊精后又可能存在他的团队合成他们所谓的柔软的吡喃葡萄糖环。他们设计了一个化学桥连接的两个d吡喃葡萄糖苷的羟基吡喃糖结构变形的天生的,最稳定的形式。柔韧性意味着这些小环采取正确的形状向环糊精环连接在一起。

然而,关西学院大学的化学家们不得不使用小心保护组策略来确保吡喃葡萄糖单位连接在正确的方向。这是一个很大的对比更常见的环糊精是淀粉制成的容易使用的酶。发展这种方法从他们第一次发现了大约一个世纪,山田笔记。他补充道,三个,四人环糊精是新生,并要求人们看他们用温暖的眼睛。

Narayanaswamy Jayaraman,合成有机化学从班加罗尔的印度科学研究院,调用这一成就“至关重要的碳水化合物研究大”。他指出,控制糖的构象偏好这样可以帮助连接在一起的完整的立体化学的控制”。“工作模范,”他说,“代表一个突破”环糊精的合成。的方法将对糖苷键的形成有深远的影响在其他情况下,“Jayaraman补充道。

山田现在想提供小环糊精其他研究人员可能会发现使用他们,希望他们很快找到有价值的应用程序。但首先他的团队需要提高他们的合成路线能够产生克量。