是什么让食物甜吗?我们如何防止食物改变吗?新的电子纸,和可能的治疗埃博拉病毒
0.45——美国历史上最严重的石油泄漏事件五周年流逝,许多重要的问题仍未得到解答。漏油造成的生态破坏仍在量化和广泛使用的分散剂的影响仍在热烈讨论。尽管石油的大量流入墨西哥湾,希望有迹象表明,该地区的生态系统是反弹的灾难。- - - - - -从深水
3.51——蜜蜂可能注定要吃花蜜含有烟碱类杀虫剂农药,根据新的行为研究由英国研究人员。与先前的研究相比,行为研究表明,昆虫不避免喂食neonicotinoid-treated植物,甚至可能会选择这样做,摄入大量的杀虫剂远远高于大多数毒性研究占。- - - - - -蜜蜂喜欢neonicotinoid-laced花蜜
6.08——食品化学家加布里埃尔Morini意大利Pollenzo美食大学的科学解释了我们如何看待甜蜜和苦涩的食物,以及这个意义上如何受到影响。- - - - - -自然无卡路里的甜味剂
12.09-硅和氧利用成未知的化学,美国研究人员开放一个新的世界,一粒沙子。从原来的二硅化可溶性分子显示辅助化合物可以稳定,格雷戈里·罗宾逊在乔治亚大学的团队有孤立的难以捉摸的小的二氧化硅分子。利用这种carbene-stabilisation策略,综合分子氧化硅半个平易近人,”罗宾逊说。- - - - - -长期提供硅氧化物合成增加
14.12——在美国化学家已经收到智慧通过使用软盘,线性聚合物构建一个刚性,水晶,三维有机框架(MOF)。找到打开的一个新类的进化方式polymer-MOF混合材料,可以利用聚合物的化学和物理多功能性组件在结构中引入新的属性。- - - - - -软盘聚合物违反公约形成刚性框架
16.55- - - - - -莉斯莫兰公共分析科学服务诺维奇解释我们如何战斗掺假的食品。她讨论了马肉丑闻,中国的婴儿奶粉掺假英国打击食品造假
22.44——第一次实验室试验证明一种实验性药物的有效性的应变埃博拉西非目前肆虐在恒河猴已经完成。药物治疗是一个修改版的开发对早期的埃博拉病毒。研究人员说,修改必要改变药物相对简单,治疗会很快适应用于防范未来的病毒株。- - - - - -核治疗治疗埃博拉猴子
25.12几十年来,这是最受欢迎的儿童玩具:可擦屏幕上可以画或写磁笔。现在麦格纳涂鸦背后的想法已经被科学家获得新生,在日本,他们创建了一个柔性版,可以作为一个大课堂交互显示。- - - - - -电子纸显示利用孩子的玩具
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