读者们讨论化学的实用性,为啤酒酿造者说话

成功秘诀

我同意德里克·劳.化学如果不是一门实用的学科就什么也不是。我还记得一位化学教授曾经抱怨过一些大学生,他们在回答胺和酰胺在性质上的区别时,以“我预测”开头。他们大概没有看到任何胺或酰胺。

从那以后,我注意到一些化学专业的毕业生,他们的实验技能并不那么出色。化学界应该确保任何有化学资格的人都可以在实验室里做一些化学工作,而不会成为一个威胁。

我还记得实用化学如何改变了我的生活。当我开始做滴定时,我又慢又差,但我学会了有系统地检查所有的玻璃器皿是否有裂缝,检查滴滴管是否有泄漏。过了一段时间,我就能和任何人一样快地得到准确的结果。有人告诉我,在传统的法国餐厅的厨房里,在开始前检查所有的食材和设备的过程被称为检查就地协定.化学实践课教会我把这种方法应用到任何任务中。

Bill Edwards FRSC chem
布伦特里,英国

三明治课程

关于默文·鲁森的信根据我对土壤中放射性的流动性的了解,我认为他们的溶解度论点并不好。的确,所有的金属硝酸盐都是可溶的,但同样所有的铯盐都是可溶的。许多土壤中含有粘土矿物,层状粘土能通过离子交换吸附多种阳离子。人们可以把粘土看作是一系列阴离子铝硅酸盐面包片,层与层之间有大量钾阳离子作为果酱。在切片的边缘,钾阳离子可以被铯或铊等阳离子取代().由于铯对粘土具有很高的亲和力,反应堆事故产生的放射性铯在土壤中的迁移速度远比水慢。

许多土壤缺乏结合阴离子的良好途径;结果是36氯在土壤中流动性很强。流动性79Se和99土壤中的Tc含量取决于土壤的化学性质。当土壤水分氧化时,这些元素是可移动的,但当土壤水分减少时(由于细菌作用),阴离子(SeO3.2 -和TcO4-)被还原成较不容易移动的元素形式,例如TcO2.对于喜欢数字的人,Kd汉福德核电站土壤中镅、氯、铯、铅、钚、硒和锝的含量分别为500、0.5、2000、600、600、15和0.5mlg-1.K越高d土壤和元素之间的结合越强。

Mark Foreman chem MRSC
瑞典哥德堡

员工的权利

Emma Pewsey认为根据法律,博士生应该被归为雇员这是根据将产生的就业福利计算的。然而,这种分类还有一个重要的方面:员工受到重要的保护,免受欺凌、骚扰和歧视等待遇。博士生可能已经在这些领域得到了技术上的保护,但他们唯一的求助途径是内部机构程序或在县法院采取不切实际的法律行动。被归类为雇员将允许博士生在就业法庭提出索赔,就业法庭是一个简单而公正的雇主-雇员关系仲裁者。

理查德·格雷厄姆
马特洛克、英国

艾玛·皮西(Emma Pewsey)建议博士生应该成为员工,这很有趣。但她暗示,这个想法是激进的。然而,这就是我读博士的方式。1978年至1981年,我在南岸理工学院(Polytechnic of the South Bank)担任研究助理,由当地政府资助。肯定有许多RSC成员也在理工学院攻读博士学位,以同样的方式获得资助,并作为雇员工作。

所以,虽然很高兴看到这个想法被提出manbetx手机客户端3.0我很抱歉,皮西不知道以前也有人这样做过。根据我的经验,这种方法非常有效。

约翰尼克尔森化学FRSC
英国汉普顿

埋藏的宝藏

优秀的关于多金属氧酸盐使用的文章(POMs)的超铀元素化学促使我寻找我古老的博士论文。这不是我的想象!早在1969年我就合成了第一个锕系元素POM。不是超铀元素——不可能——但至少是铀元素:深棕色的c10[U (4) (PW11O392] .17H2O(和SiW11模拟)。不幸的是,他们没有入选我们关于POMs的镧系配合物的论文;我在我的论文中写道“稳定的U(4)中含有的物种并不是特别罕见,这些复合物也没有进一步研究”。这应该是对年轻研究人员的一个警告——发表所有东西,即使你认为它不是特别不寻常——它可能在50年后成为时尚!

Robert Peacock CChem FRSC
英国格拉斯哥

为啤酒酿造商干杯!

迈克·萨顿的文章弗朗西斯·阿斯顿发现了质谱分析其中包含了一个有点不幸的句子:“一个前酿酒厂化学家令人印象深刻的职业轨迹!””酿酒业是最早采用科学方法的行业之一,包括使用温度计和比重计。总氮的凯氏定氮法、pH值的概念和缩放以及研究蛋白质的各种方法都来自一个酿酒实验室。别忘了路易巴斯德威廉·戈塞特(因“学生t测试”而闻名)曾为吉尼斯工作。詹姆斯·普雷斯科特·焦耳是一位酿酒师。最好不要对酿造化学制品过于自负,尤其是很多化学家都喜欢这种产品。

罗恩·加德纳FRSC
Upton Snodsbury,英国

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