本Valsler
回想到学校科学课程在酸和碱。你几乎可以肯定使用过化学指标来衡量物质的pH值,并很有可能本周指标包含的化合物。这里,Kat Arney深入其丰富多彩的历史。
Kat Arney
酚酞的起源在于德国化学工业在全盛时期的人工染料发现晚期19th世纪。只一个有机分子的碳、氢和氧,这是在1871年首次合成阿道夫·冯·拜尔,苯酚和邻苯二甲酸酐在硫酸的存在或氯化锌-相同的方法还用于生产今天。
分子的发现首次作为酸碱指示剂的无色酸但purple-pink明亮在碱性的解决方案。如果你做过一个酸碱滴定实验或pH值指标用于研究就可能酚酞的参与。也用于构建贸易作为一种测试混凝土的碳化-一个过程中二氧化碳溶解在水中被困在混凝土、毛孔形成碳酸。这在物质与钙化合物反应,形成矿物方解石和降低pH值。
碳化会降低混凝土的强度,也会增加风险的任何支持在一个钢结构的腐蚀,与潜在的灾难性结果。绘画酚酞溶液是一种简单的方法来检查碳化混凝土板内的程度:粉色区域碱性和请给我不含碳酸,碳酸区域仍将是清白的,这有一个问题。
离开实验室,建筑工地,还有一个非常不同的酚酞,可以追溯到1900年代初。显然,匈牙利政府抓住的化学作为一种解决紧迫的问题当他们的葡萄收获失败,让他们别无选择,只能从其他国家进口葡萄酒。这些进口饮料缺乏深红色的人预期,所以政府决定添加少许葡萄酒供应酚酞变红。它是1900年代初,没有人认为测试是否实际上是作为食品添加剂安全第一,这或许就能避免不愉快的结果:大规模爆发的腹泻。
在布鲁克林,纽约,一个名为马克斯的进取匈牙利药剂师吻注意到这个不同寻常的故事从他的祖国意识到尽管酚酞是一个可怕的除了酒可能是一个有用的解决便秘的问题。他必须工作在一个混合结合酚酞和巧克力,导致产品怎样。
吻不是说服的名字,然而,再次转向匈牙利新闻寻找灵感。当时,该国议会在僵局——一个术语常常缩短打印到一个词听起来像是“ex-lax”。转移的政治封锁一个生物,更名为他的出色泻药Ex-Lax吻,其余的是历史。Ex-Lax始于1906年,并迅速由瑞士制药巨头诺华公司买下了。在接下来的90年它成为最畅销的泻药,更不用说许多学生恶作剧的来源。
因为Ex-Lax太旧,这是市场上之前严格测试药品安全变得普遍起来。早在1930年代,医生们担忧,这可能会导致严重的副作用包括皮疹、昏厥和血腥的凳子。但当美国食品和药物管理局FDA,终于安全测试常见的非处方药在1970年代,Ex-Lax被认为是安全的短期治疗便秘——大救援的制造商和消费者。
与此同时,另一个联邦机构——美国国家癌症研究所正在做自己的研究,调查是否动物或人类常见的化学物质可能会导致癌症。直到1990年代才表明酚酞在啮齿动物致癌,和研究,国际癌症研究机构已经宣布酚酞是一群2 b的致癌物,这意味着它可能导致人类癌症。即便如此,它被禁止作为场外泻药1997年在美国和许多欧洲国家。制造商使用酚酞泻药改用其他药物,包括塞纳的叶子和果实中提取植物和化学bisacodyl,酚酞也有类似的分子结构。然而,酚酞泻药仍广泛使用在世界的许多地方,这是明智的检查标签,如果你需要一个小的援助在浴室里。
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这是Kat Arney酚酞和Ex-Lax的历史。现在,如果你用常规药物治疗你会注意到,洗下来的建议通常是一杯水。但是如果你喜欢一个漂亮的果汁呢?佛罗伦萨Schechter加入我们的原因之一,可能不是一个好主意。
佛罗伦萨Schechter
1998年,被发现葡萄柚汁的影响。类的化合物叫做呋喃并香豆素的柚子,事实上大多数柑橘类水果和苹果,负责一个奇怪的现象。他们可以与许多不同的药物相互作用,导致更高或更低水平的药物在血液中,根据特定的药物的影响。
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下周与佛罗伦萨分享一杯葡萄柚汁。在那之前,你可以电子邮件chemistryworld@rsc.org有任何问题或评论,或推@chemistryworld。我本Valsler,谢谢你加入我。
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