本Valsler

童年时,我在朋友家发现了一瓶嗅盐,至今记忆犹新。我不知道它们是什么,但隐约觉得在电视上看到过类似的瓶子,用来唤醒潜意识。作为一个好奇的孩子,我打开瓶子闻了闻。

我不清楚记得它闻起来是什么味道,只知道味道很强烈,不是特别令人愉快。

尽管嗅盐现在似乎不那么流行了,但迈克尔·弗里曼特尔发现,你不用找很远就能找到那瓶小而有活力的嗅盐……

迈克尔Freemantle

你不需要深入研究文献就能找到嗅盐的参考文献。我最近对这一主题的研究发现,英国著名小说家的作品中有许多提到它们的地方。我发现,仅在一本推理小说中就有六次提到嗅盐或嗅瓶白衣女人威尔基·柯林斯于1859年出版。

一瓶老式的嗅盐

来源:©Ben Valsler

当时的香水瓶通常含有一种铵盐作为有效成分。一打开瓶子,盐就会释放出氨。当吸入这种刺激性气体时,会对呼吸道产生强烈影响,导致呼吸急促。这种盐传统上被用来唤醒处于危难中的人,尤其是那些快要晕倒或已经晕倒的人。

有证据表明,氯化铵矿物盐(sal氨iac)作为嗅盐已经使用了几个世纪。然而,到了19th世纪以来,碳酸铵在这一用途上的使用已经得到了很好的证实。它被广泛地称为食盐挥发剂,或鹿角盐,或简称鹿角盐。

在托马斯·哈代1878年的小说中原住民的回归,书中的主角之一克莱姆的鼻孔上涂了一瓶鹿角。克莱姆被人从一个水潭里拉到岸上,当时已经失去了知觉。“他很快就能清晰地呼吸,”哈迪写道。

哈特是中世纪对雄鹿的称呼。鹿角油传统上是通过在无空气的情况下蒸馏鹿角屑来获得的。它也由其他动物的角、蹄和骨头产生。油中含有鹿角盐,这是一种富含碳酸铵的物质。

在柯林斯和哈代的小说出版前几年,简·奥斯汀就在写鹿角。1795年,奥斯汀应征入伍理智与情感她住在离贝辛斯托克不远的史蒂文顿村。这部小说讲述了埃莉诺和玛丽安·达什伍德的浪漫故事。有一次,玛丽安身体不适,被带到一个房间,故事是这样说的:“在那里,鹿角光头让她恢复了一点理智。”

巧合的是,奥斯汀的哥哥詹姆斯喜欢打猎,至少有一次他和威尔士王子一起骑马去猎鹿。后来成为国王乔治四世的王子在肯普肖特公园租了一所房子作为狩猎小屋,并在那里养了一群牡鹿猎犬。会不会是他们在汉普郡乡村狩猎的雄鹿为当地社区提供了鹿角的来源?

在维多利亚时代,被称为油醋汁的闻瓶的使用非常流行。瓶子里通常有一块海绵,海绵里浸泡了鹿角草和溶于酒精或醋的香水的混合物。

到了20岁th世纪以来,其他方法被用来获得鹿角盐。最常见的方法之一是加热硫酸铵和碳酸钙的混合物。碳酸铵产物迅速分解成另外两种铵化合物:碳酸氢铵和氨基甲酸铵。当暴露在空气中时,这两种化合物都很容易释放氨。

一勺白色粉末

来源:©Shutterstock

碳酸铵是一种坚硬无色的结晶化合物。它不仅用于嗅盐制剂,还用于泡打粉、橡胶制品的制造、作为分析试剂以及许多其他用途。

我必须承认,我从未使用过嗅盐,直到我开始研究它们,我才知道它们仍然可以在市面上买到。此外,令我惊讶的是,我发现嗅盐制剂实际上可能不含铵盐,或任何其他盐。

当我坐在这里写作时,我面前有一小瓶麦肯齐的嗅盐,是我最近在当地药店买的。内容列在数据包上。它们是:氨水,桉树油,甘油,软肥皂,木薯粉和水。包装上说,这种盐是“缓解粘膜炎和感冒的传统疗法”。“嗯,我现在没有粘膜炎,也没有感冒。然而,我刚刚打开瓶子,闻了闻里面的东西。哇!氨气的味道非常刺鼻。下次我感冒了一定再闻一闻。

本Valsler

迈克尔·弗里曼特尔(Michael Freemantle)研究了曾经在嗅盐中发现的碳酸铵(又称鹿茸)的复苏能力。下周Kat Arney就疫苗引发的争议发表评论

Kat Arney

在英国和世界各地,预防各种传染病的疫苗拯救了无数人的生命。但由于硫柳汞含有液态金属形式的汞,毒性极大,因此人们对这种防腐剂的安全性提出了一些担忧。但自20世纪90年代以来,某些团体开始担心,儿童疫苗中的硫柳汞可能是导致自闭症的原因,尽管没有良好的科学证据支持这一观点。在一些人的心目中,所有的疫苗都是有罪的。

本Valsler

卡特·阿尼对硫柳汞,也被称为硫柳汞。在那之前,给我们写信,告诉我们任何你想让我们深入研究的化合物-电子邮件chemistryworld@rsc.org或者推特@chemistryworld。我是本·瓦尔斯勒,感谢收听。