酸(浴)试验

阿伦尼乌斯，Brønsted-Lowry, Lewis……化学家有很多方法来定义和区分酸和碱。法医科学家有他们自己的方法——这些物质是如何破坏软组织、头发、指甲、牙齿和骨骼的。^{1 - 3}这种兴趣不仅仅是关于流言终结者的电视节目，比如打破坏，其主角使用氢氟酸处理尸体;在仔细研究杀手如何试图掩盖他们的踪迹时，它也起到了实际的作用。

犯罪记录中充满了使用化学物质处理尸体的可怕故事。在20世纪40年代中后期，英国最臭名昭著的杀手之一，约翰·黑格，使用硫酸他至少处理了六具受害者的尸体，这种方法使他被称为“酸浴杀手”。的Arellano-Felix组织这是一个现实生活中的卡特尔启发2000年电影中的故事线交通他使用氢氧化钠处理对手的尸体。2003年，美国生物化学家拉里萨舒斯特尔用盐酸来除掉她丈夫。多亏了法医科学家的工作，我们可以拼凑出这些移尸过程中到底发生了什么。

超级基地

当涉及到软组织时，选择酸和碱——典型的H₂所以₄， HCl, NaOH和KOH -通过水解大的生物分子(如蛋白质、脂类、碳水化合物和核酸)，并可能进一步分解较小的单位。碱性水解被认为比酸处理技术更有优势(在合法的动物尸体处理中是首选)，*很可能是因为二硫键的断裂增加，而二硫键是蛋白质结构完整性的关键。

这种更好的乳沟也解释了为什么碱比酸更快地分解头发和指甲。头发主要是由角质蛋白它们富含半胱氨酸，因此具有广泛的二硫键。这些贡献的强度和稳定性角蛋白，并有助于抵抗容易溶解其他蛋白质的溶剂的溶解。然而，厌用化键却容易被碱性水解:头发在漂白剂或氢氧化钠中几分钟就会溶解(水槽或淋浴间堵塞的人都知道这一点)。指甲也充满角蛋白;研究人员观察到，与头发一样，它们更容易被碱破坏，而不是酸。¹

pH值很低的酸在破坏骨骼和牙齿方面胜过碱，^{1 - 5}很可能是因为磷灰石钙在酸性条件下溶解度更大。然而，在酸性条件下破坏骨骼并不是一件容易的事情;在室温和大气压下，完全浸泡在水中的骨头可能需要近一天的时间——或更长时间，这取决于酸性。来自意大利米兰大学的Cristina Cattaneo领导的研究小组从宏观、微观和化学方面研究了酸和碱浸泡对猪骨头的影响。^{2 - 3}他们注意到在他们的研究中使用的酸和碱在外观(宏观和微观上)和损伤程度上的差异。从本质上讲，虽然酸能更好地溶解骨骼，但高浓度的强碱仍然会造成严重的损伤。Cattaneo的小组描述了在骨骼上使用碱性溶液的后果法医学杂志因此:“乍一看，骨头的结构似乎完好无损，但极其脆弱，因为简单的触摸就会立即发生破碎。”²我形容这种感觉就像脆饼碎了一样容易。

DIY处理

我怎么知道?因为我自己观察了这个过程，使用了从当地DIY商店购买的现成的碱和酸。碱是颗粒碱液(NaOH)，用于清除堵塞的管道，而酸是盐酸(HCl)，用于平衡池ph值。像其他研究人员一样，我使用了猪样本——在这种情况下，是猪排骨和猪颈骨。在一周的工作时间里，我监测了破坏过程，注意到酸性溶液和碱性溶液的不同外观。两者在降解测试样本方面都做得很可怕——你可以在上面的视频中自己看到。

如果我的行为是邪恶的，我能逃脱吗?可能不会——就像之前提到的所有肇事者一样。在采购物资时，我被记录在商店的监控录像中，商店有我购买的记录。在调查过程中经常会发现这样的视频或文件痕迹，这是进行化学品处理研究的主要原因之一;如果调查人员知道是否使用了酸或碱，他们就可以检查谁购买或接触到这些化学品。

事实上，当使用化学物质摧毁尸体时，很可能只会发生部分破坏。即使是我花了几天时间处理的小样本，仍然有剩余的材料可供分析。正如Cattaneo的团队所指出的:“……可以想象，试图摧毁整个身体……与摧毁小样本完全是两个不同的任务。”²

舒斯特尔经历了惨痛的教训。她把丈夫的尸体放在一桶盐酸中，并把这个可怕的容器存放在一个储物柜里。在证人和书面记录的帮助下，调查人员很容易就找到了这个单位，并很容易地确定了遗骸。2008年，她被判终身监禁，不得假释。

即使处理成功，就像黑格的案例一样，警方的工作仍然可以解决犯罪。顽强的调查人员在黑格的财产中发现了28磅的人体脂肪、一只脚的一部分和一副假牙，之后黑格承认了罪行。1949年被处以绞刑。

也许杰弗里·乔叟说得对《坎特伯雷故事集-谋杀会曝光的。

*通过碱性水解合法处理动物尸体通常是在高温高压下进行的，以加速这一过程，这需要专门的设备。这类仪器并非随手可得，若获得或未经授权使用，会引起警觉。碱性水解可替代人类遗骸的土葬或火葬('绿色火葬”)有争议的而且不广泛使用．