研究表明,由于受污染的食物,普通美国人每年可能无意中吞下多达5万个塑料微粒。

加拿大维多利亚大学的生物学家将对某些食物中微塑料含量的研究与饮食指南相结合,以估计人们的塑料摄入量。

他们发现,通过食用推荐量的海鲜、糖、盐和啤酒,美国男性平均每年可能摄入5.2万个微塑料碎片。对于女性来说,这一数字略低,为4.1万,因为她们的食物摄入量较少。据估计,男性和女性儿童每年分别摄入4.6万和3.9万个塑料微粒。

越来越多的人担心,海洋中的塑料可能会以微小颗粒的形式被鱼类和软体动物吸收,进入食物链。其他食品可能在生产和加工过程中或塑料包装中受到污染,研究表明,瓶装水也可能是微塑料消费的重要来源。研究人员计算出,一个只喝瓶装水的成年人每年可能会摄入7.5万到12.7万颗塑料微粒,而自来水每年只摄入3000到6000颗。

研究小组强调,由于数据的局限性,这些数字只是估计。他们无法将肉类、乳制品、谷物和蔬菜等常见食物来源纳入计算范围,因为它们的微塑料含量在很大程度上是未知的。他们还指出,目前还不清楚这种接触微塑料对我们的健康有什么影响。