读书会-关于肥胖的真相

在本月的读书会播客中，安东尼·华纳——“愤怒的厨师”——讲述了肥胖这个巨大的问题，以及我们对肥胖的看法是如何成为问题的核心的。他的同名博客很受欢迎，后来还出版了一本书。

作为食品行业的资深人士，华纳向我们介绍了一些关于肥胖的来源及其原因的有趣而发人深省的观点，他声称，肥胖不仅仅是靠意志力和大量锻炼来解决问题。

华纳认为，羞辱肥胖者是问题的核心，引导我们远离我们应该更加关注的真正问题。

这本书最吸引人的地方之一是，作者鼓励我们重新思考我们所知道的一切——或者更准确地说，是我们一生中被告知的一切——并考虑一个不同的观点。

在我们的下期文章中，作者蒂姆·史沫特莱试图用他的书揭开空气污染这个巨大问题的神秘面纱清除空气．为了找出我们呼吸的空气发生了什么变化，史沫特莱周游世界，从科学家和政治家那里获得了专家的见解。

我们想把你也包括在内manbetx手机客户端3.0读者们，在对话中把你的想法发推给@ChemistryWorld，或者使用标签# BookClubCW我们也会在播客中加入你们的观点(或问题)。