所有含酒精饮料的物品

播客

淀粉酶

2020 - 02 - 14 - t09:14:00z

布莱恩·克莱格(Brian Clegg)认为酶可以把淀粉分解成糖，帮助制作面包和啤酒，从而让生活变得更甜蜜

播客

乙醇

2012 - 03 - 28 - t00:00:00z

为我们最喜欢的饮料背后的化合物举杯，这是蒂姆·哈里森和乙醇