经典套件:华宝压力计

公平地说，尽管会计对社会的平稳运行及其所要求的严格程度至关重要，但它很少引起很大的兴奋或广泛的赞誉。在有人反对之前，请允许我指出，维基百科的条目中没有一个名字，也没有“著名会计师名单”。这与大多数学科形成了鲜明的对比——在大多数学科中，个性的重要性有时比我们承认的要高。

但在我们变得自大之前，值得记住的是，从化学计量学到热力学，仔细记账对化学中的许多主要概念是多么重要。在生物化学中，一个重要的计算工具——华宝的压力计——远远超过其他工具，因为它揭示了驱动地球上生命的代谢途径的真正美丽和相互联系。

奥托·沃伯格是德国著名物理学家埃米尔的儿子，埃米尔与阿尔伯特·爱因斯坦关系友好，并与马克斯·普朗克共事。通过他的父亲，奥托认识了当时许多最伟大的科学家。他与埃米尔·费舍尔一起研究，制作了第一个手性肽，并研究了它们的水解。

华宝一丝不苟，耐心十足，技术精湛。1906年，他搬到海德堡学医，并对呼吸产生了兴趣，经常在研究中使用海胆卵。这是一个明智的选择，因为它们的增长速度特别快。

在此之前，人们用滴定法对呼吸作用进行了相当笨拙的研究。1910年，英国生理学家托马斯·格雷戈尔·布罗迪改进了约翰·斯科特·霍尔丹的血气分析仪manbetx手机客户端3.0， 2010年8月，p68)。他把一个小烧瓶直接连接到压力计上，扔掉了橡胶管。试剂室建在烧瓶的塞子中;转动塞子将试剂释放到样品上。他还加强了装置的强度，使其可以在恒温浴中晃动，同时液体(不是水银，而是密度小得多、因此更敏感的氯化钠和少量胆盐)上升或下降。

在接下来的几年里，Warburg进一步改进了方法，在只有几个细胞厚的组织切片上研究呼吸作用。他展示了他的海胆卵在受精后的呼吸速率是如何加快6倍的。他发现氰化物和一氧化碳是有效的呼吸抑制剂，这使他得出结论，金属离子是化学的核心。

第一次世界大战爆发时，酷爱骑马的瓦伯格自愿加入了精锐的枪骑兵团，并奔赴前线。在他被杀之前，是爱因斯坦代表家人和朋友请求他重返学术界。

华宝回到了位于柏林达勒姆的德皇威廉研究所，在那里，尽管专制和控制的风格，他很快吸引了一些最聪明和最好的学生与他一起研究生物化学的各个方面。他对呼吸的研究使他相信这些过程是了解癌症的关键。

他杰出而有条不紊的工作使他在1931年获得诺贝尔医学奖。然而，即使在他的名声达到顶峰时，华宝的一些犹太同事开始遭受歧视，而华宝，也许是因为他的癌症研究，被重新归类为雅利安人。他的同事们一个接一个离开了德国。1933年，年轻的汉斯·克雷布斯(Hans Krebs)带着珍贵的30个压力计航行到英国。克雷布斯开始监测向他的细胞切片中添加各种已知的呼吸中间体和酶抑制剂的效果。经过几十个看似矛盾的实验后，克雷布斯意识到呼吸过程一定是一个经过8种不同中间产物的循环，而不是一个链条。柠檬酸循环后来成为生化生理学的中心联系，并为他赢得了1953年的诺贝尔生理学奖。

华宝在纳粹时期、二战灾难以及之后的岁月中挣扎着。随着年龄的增长，华宝对癌症的兴趣开始变得近乎痴迷。他变得越来越死板和古怪，担心自己的饮食，是有机食品的早期采用者。

但是他的压力计用于许多不同的测试，几十年来一直是生物化学实验室的固定设备，直到气敏微电极的出现才失宠。Warburg, Krebs和其他人都是生物化学的法务会计师。就像他们之前的弗兰克·J·威尔逊(Frank J Wilson)——我能想到的唯一会计——他们有了阿尔·卡彭(Al Capones)。

Andrea Sella在英国伦敦大学学院教化学