米拉Senthilingam

本周,海莉·伯奇激发了我们的想象力,来欣赏硫化锑的化学和化学方程式。

海莉桦木

让我们面对现实吧:对我们大多数人来说,“硫化锑”这个化学名称并没有引起任何有趣的联想。关于这种柔软的灰色矿物,我能告诉你些什么来帮助你创造一些呢?我可以告诉你它在眼妆史上的迷人角色。我可以告诉你它作为烟花燃料的辉煌生涯。我甚至可以告诉你,当辉锑矿(硫化锑矿石)被用于提取金属锑时,会形成一种被称为“哲学家的图章星”的奇怪图案。但我不会告诉你这些事情。相反,我将以我个人的使命向你们解释,为什么当你把刀伸进我们称之为“乳蛋饼”的柔软的、装满鸡蛋的盘子时,你应该想到硫化锑,并考虑化学方程的历史。

辉锑矿标本的照片

来源:©Shutterstock

硫化锑(辉锑矿)

我们从第一本化学教科书中的第一个化学方程开始。这个方程可以在。的第168页找到Tyrocinium Chymicum,即《初级化学》,出版于400年前的1615年。这本罕见的书的副本是由格拉斯哥大学的化学家约翰·弗格森以某种方式获得的,他是一位狂热的收藏家,在1916年去世时,他已经收集了数百份古老的手稿,包括许多与炼金术、化学以及巫术有关的手稿。

今天,我们会把这个方程写成主角硫化锑和氯化汞之间的直接反应。左边是硫化锑加氯化汞,右边是两种产物,硫化汞加氯化锑。

某人2年代3.+ 3 hgcl2?3HgS + 2SbCl3.

作者Tyrocinium Chymicum然而,让·贝因(Jean Beguin)对反应的展示略有不同,他将硫化锑置于一种蜘蛛图的中心,反应的各种成分位于四条腿的末端。他用奇怪的术语提到了一些成分,但学者们似乎一致认为他正确地理解了反应的一般原理。

Jean Beguin的《Tyrocinium Chymicum》

Jean Beguin的《Tyrocinium Chymicum》

在这本书的早期版本中,他神秘地将氯化汞和硫化锑称为“两条龙”。贝金经常把他在实验中使用的化学物质伪装起来,以避免“在不值得的猪面前抛掷珍贵的珍珠”——换句话说,就是泄露他的秘密。贝因似乎对自己的工作讳莫如深,因为他觉得自己创办的药学院的某些学生对从他那里获得的智慧不够感激。在贝因看来,他是在为世界上所有的疾病研发尖端疗法。硫化锑反应是制造一种粉末的计划的一部分,这种粉末在所有的瘟疫和恶性发烧中都有独特的用途。

贝金最初写这本教科书的唯一原因是为了避免向学生口授的枯燥乏味。他从未打算让它成为普通读物。然而,一份手稿很快就落入了盗版者之手,他很快就发现自己在纠正和修改盗版副本,最后才承认以自己的名义出版了一个扩展版。

他的化学反应被认为是非凡的,因为在那个时候,物质并没有被真正认为是由化学元素结合而成的化合物。几乎没有理由相信贝因所描述的反应中的成分会保持不变,或者可以被纳入新的化合物中。直到几十年后,罗伯特·博伊尔发表了他的持怀疑态度的化学他提出了原子和元素的概念,并摒弃了亚里士多德的土、风、火和水。

无论如何,当我们想象贝都因用氯化汞加热硫化锑或修改他珍贵的手稿时,我们可以使用一些艺术的自由,想象新鲜出炉的乳蛋饼的香味从他实验室敞开的窗户飘进来。据了解,贝因出生在法国东北部的洛林根或洛林,那里是美味的蛋挞和奶油挞的故乡,人们认为这种蛋挞的历史可以追溯到16世纪。贝因最终去了巴黎创办了他的药店学校,他年轻时无疑会遇到“洛林乳蛋饼”,那时候它只是用面包面团而不是糕点做的简单食物。谁说他没把配方带走呢?

所以,当你下次遇到洛林乳蛋饼时,想想贝金不情愿地勾勒出所有那些“不值得的猪”的方程式,并把硫化锑放在方程式的中心。

米拉Senthilingam

科学作家海莉·伯奇,研究硫化锑化学。这里有一些关于下周大院的线索。

Raychelle•伯克斯

它闻起来像薄荷一样清凉,在我们的皮肤上感觉很温暖,并被用于食品生产、运动药物、化妆品、亲密产品和时尚。

米拉Senthilingam

任何想法?下周就能确定了元素中的化学.在那之前,感谢大家的收听,我是Meera Senthilingam。